Gamze Akkuş İlgezdi: “Et ve Süt Kurumu Büyük Şirketlerin Kârına Kâr Katarken Vatandaş Sabah 5’te Ucuz Et Nöbetinde!”

14.06.2026

Cumhuriyet Halk Partisi Genel Başkan Yardımcısı ve İstanbul Milletvekili Dr. Gamze Akkuş İlgezdi, Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) piyasayı regüle etme iddiasıyla uyguladığı politikaların, yerel esnafı yok ederken büyük zincir marketleri ihya ettiğini belirterek, “Et ve Süt Kurumu’nun yürüttüğü süreç şeffaflıktan uzak ve adaletsizdir. Kasaplar devre dışı bırakılırken, vatandaş sabahın ilk ışıklarında bir kilo ucuz et alabilmek için yüzlerce kişilik kuyruğa mahkûm ediliyor” dedi.

CHP Genel Başkan Yardımcısı ve İstanbul Milletvekili Dr. Gamze Akkuş İlgezdi, halkın ete, kasapların da müşteriye hasret kaldığını belirterek konuyu Meclis gündemine taşıdı.

“SÖZDE REGÜLASYON, ÖZDE ESNAF KIYIMI”

ESK’nin sadece belirli zincir marketlerle protokol imzalayıp mahalle kasaplarını sürecin dışında bırakmasının bilinçli bir tercih olduğunu vurgulayan Dr. Akkuş İlgezdi, “Büyük şirketlerin kârına kâr katılıyor. Kasaplara uygun fiyatlı et verilmemesi haksız rekabeti körüklüyor. Oysa bu et kasaplara da verilse, vatandaş mahallesindeki esnaftan uygun fiyata et alabilecek, bu kuyruklar son bulacaktır. Piyasa regülasyonu adı altında yapılan bu uygulama, yerel esnafı piyasadan silme operasyonuna dönüşmüş durumdadır” ifadelerini kullandı.

“İTHAL ETİN MENŞEİ BELİRSİZ, HALK SAĞLIĞI RİSKTE”

Kurum bünyesinde satılan ithal etlerin menşei konusundaki bilgi eksikliğini eleştiren Dr. Akkuş İlgezdi, “Kurum ithal ettiği hayvanların kesimini yapıyor ancak bu etlerin nereden ve hangi koşullarda geldiği bilinmiyor. Vatandaşın şeffaf bilgiye ve sağlıklı ürüne erişimi bizzat kamu eliyle engelleniyor. Bugün ESK’de 540 TL olan biftek, kasapta 1200 TL’ye çıkmış durumda. Aradaki bu fahiş uçurum, piyasa regülasyonunun sadece kağıt üzerinde kaldığının kanıtıdır” dedi.

“VATANDAŞ SABAH 5’TE ET NÖBETİNDE”

Ekonomik çöküşün en somut görüntüsünün et kuyrukları olduğunu belirten Dr. Akkuş İlgezdi, şunları söyledi: “Hükümetin yanlış hayvancılık ve ekonomi politikaları nedeniyle halk, temel besin kaynağı olan ete ulaşabilmek için gün ağarmadan sokaklara dökülüyor. Ucuz ete ulaşabilmek için vatandaşımız sabah saat 05.00’te ESK’nin önünde kuyruğa giriyor. Bu tablo, bir yönetim başarısını yansıtmak yerine ekonomik çöküşün gerçek yüzünü ortaya koyuyor. Halkı yoksulluğa, esnafı ise iflasa sürükleyen bu sistem derhal değişmelidir.”

SORU ÖNERGESİNDE NE SORDU?

1. Et ve Süt Kurumu aracılığıyla gerçekleştirilen ithal kesim etlerin menşei hangi ülkelerdir? Bu etlerin kesim ve saklama koşulları, gıda güvenliği standartları açısından hangi sıklıkla denetlenmektedir?

2. Hâlihazırda Et ve Süt Kurumu ürünleri Türkiye genelinde kaç ilde satışa sunulmaktadır? Bu iller hangileridir?

3. Son bir yıl içerisinde, iller bazında Et ve Süt Kurumu şubeleri ve anlaşmalı marketler üzerinden yapılan toplam et satış rakamları (miktar ve tutar olarak) nedir?

4. ESK ürünlerinin sadece belirli zincir marketlere verilip yerel kasaplara verilmemesinin gerekçesi nedir? Kasapların da bu sisteme dâhil edilerek uygun fiyatlı etin halka daha yaygın kanallar üzerinden ulaştırılmasına yönelik bir çalışmanız bulunmakta mıdır?

5. Piyasa regülasyonu adı altında yapılan bu uygulamanın, mahalle kasaplarının rekabet gücünü yok ettiği ve büyük şirketlerin kârlılığını artırdığı yönündeki eleştirilere ilişkin Bakanlığınızın görüşü nedir?

6. Vatandaşların uygun fiyatlı ete ulaşabilmek için sabah saat 05.00’te kuyruğa girmek zorunda kalması, Bakanlığınız tarafından "başarılı bir regülasyon" olarak mı değerlendirilmektedir? Bu görüntülerin ortadan kaldırılması için arz kapasitesinin artırılması planlanmakta mıdır?